新研究破除观念,食用盐有助于减肥

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研究人员发现,降低血压升高或高血压的成年人的钠摄入量减少口渴,尿量,血压,但不影响能量代谢的需求。这些结果支持了传统的观念,即减少钠的摄入是高血压管理的关键 – 争议最近的研究。

血压高(BP)的影响在美国超过150万个成年人,把他们的风险增加了一系列的健康问题,包括心脏发作和中风。因为盐消耗被认为有助于高血压通过刺激口渴和导致更大的液体摄入量,切削盐摄入量被广泛认为是用于降低血压的重要策略。另外,最近的研究表明,摄入高钠其实并没有刺激口渴和液体摄入量,但通过改变身体的总能源需求促进减肥。

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一项新的研究率领由Stephen Juraschek,博士,助理教授医学贝斯以色列女执事医疗中心(BIDMC)的,揭示了这些矛盾的结果另眼相看。研究人员发现,减少与血压升高或高血压成人钠摄入减少口渴,尿体积(液体摄入量的标记物),和血压,但不影响代谢的能源需求。这些结果发表在杂志高血压,支持传统的观念,即减少钠的摄入是高血压管理的关键 - 争议最近的研究

使用从已完成的饮食数据途径停止高血压(DASH)-Sodium试验中,一个随机对照喂养研究发表在2001年,研究人员检查的三个不同电平钠摄入量(低,中,高)的上血液p上的效果ressure参与者以下两个不同的饮食 - 一个典型的美国饮食(控制饮食)或健康饮食(DASH饮食)。在试验中DASH-钠该二次分析,研究人员测量钠摄入的参与者的能量摄入的影响,体重,自我报告的口渴,和24小时的尿量。

研究人员发现,而减少钠的摄入不影响能源的量需要维持一个稳定的重量,但它确实减少参与者的渴望。此外,尿体积为不变或具有减少的钠摄入降低。这些结果一起表明,在具有升高的血压或高血压的成年人,低级钠摄入减少口渴,尿体积(和可能的液体摄入量)和血压。这些变化发生而不改变能量的量必须保持体重恒定。

“我们的研究有助于有意义此科学辩论和下划线钠还原作为一种手段来降低血压的重要性,” Juraschek说。 “公共卫生建议,旨在降低人口范围内的钠摄入量的血压应该继续,而不必担心造成体重增加的。”

作为下一个步骤,Juraschek和他的同事们计划继续研究钠的作用在更长的时间
新研究破除观念,食用盐有助于减肥
在成年糖尿病患者,以及看看液体摄入量在通过临床试验的临床结果的影响,以及在全国性大型数据集,如国家健康和营养调查(NHANES)

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